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        <title><![CDATA[Ma passion pâtissière]]></title>
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        <description><![CDATA[Recettes, astuces, bon plans, vous trouverez de tout pour la cuisine !!!]]></description>
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    <title><![CDATA[Entremets poires marrons]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2019/12/entremets-poires-marrons.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 31 Dec 2019 10:44:56 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous !!! En cette période de fêtes, les gâteaux sont nombreux et souvent lourds dû à tout ce qu'on a mangé avant. Je vous propose alors un entremets légers et pleins de saveurs. La poire et le marron se marient très bien ensemble. Premièrement,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Entremets chocolat framboise verveine]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2019/11/entremets-chocolat-framboise-verveine.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 11 Nov 2019 14:52:18 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous ! Je fais cet article pour vous montrer un gâteau qui m'a été commandé, les critères étaient : un chocolat corsé et un fruit avec du pep's ! L'assemblage de la framboise avec le chocolat sont devenus évidents. Pour rajouter quelque chose... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte aux saveurs d'automne : butternut et canelle]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2019/10/tarte-aux-saveurs-d-automne-butternut-canelle.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 13 Oct 2019 15:52:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'automne, une belle saison plein de couleurs ! Pourquoi ne pas rester dans les tons avec une tarte à la butternut et à la cannelle avec un fond de tarte au spéculoos ? C'est ainsi que je vous présente aujourd'hui une recette américaine appartenant à... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Grand macaron passion chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2019/10/grand-macaron-passion-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 06 Oct 2019 21:23:08 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous ! Après les macarons au chocolat, voici le macaron chocolat et passion de 30 centimètres de diamètre ! Il était à l'occasion de l'anniversaire de ma petite sœur. La coque vient de la même recette que les macarons au chocolat (j'ai posté... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Macarons au chocolat ]]></title>
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    <pubDate>Tue, 03 Sep 2019 09:02:35 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous ! Voici sur mon blog la première recette de macarons. Pendant de longues années, ils étaient ratés : pas cuits, craqués, trop cuits, tous plats... Je suis maintenant fier de pourvoir vous expliquer minutieusement les détails qui feront... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Panna cotta aux mûres et cannelle]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2019/08/panna-cotta-aux-mures-et-canelle.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 Aug 2019 13:31:34 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Hello à tous ! Pour continuer avec les recettes aux mûres, la Panna cotta s'y prête parfaitement. En y rajoutant une légère saveur de cannelle, on trouve un équilibre très harmonieux en bouche. De plus, c'est une recette très simple et rapide. Pour 6... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Brioche de Nanterre]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2019/07/brioche-de-nanterre.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 05 Aug 2019 10:20:05 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Salut à tous !!! Pour changer de la pâtisserie, c'est du côté de la viennoiserie que nous allons nous pencher. Provenant de la Normandie, c'est un assemblage de plusieurs petites boules dans un moule rectangulaire. Elle doit absolument être mangée le... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tarte aux mûres et miel de sapin]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2019/07/tarte-aux-mures-et-miel-de-sapin.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 31 Jul 2019 19:26:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour a tous ! C'est par ces moments chauds et ensoleillés que les mûres sont les plus belles et les plus gourmandes. Alors profitons-en ! Pour la pâte, elle est très simple et la garniture aussi. La pâte sucrée aux amandes Divisez par trois le grammage.

Foncez... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau fraise rhubarbe]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2019/05/gateau-fraise-rhubarbe.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 25 May 2019 11:40:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous ! En cette saison, à quels fruits faut-il penser à part la fraise et la rhubarbe ? C'est justement avec ceux là que nous allons faire un fraisier avec insert à la rhubarbe. Sa composition est difficilement plus simple : une génoise, une... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau d'anniversaire chocolat passion]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2019/04/entremets-chocolat-passion.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 08 Apr 2019 12:06:27 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce gâteau est un gâteau d'anniversaire pour les 17 ans d'un ami. Après avoir pris connaissance de ma réalisation précédente du gâteau de mariage (je vous invite à aller le voir tout de suite !), il a voulu les mêmes goûts, à savoir du chocolat et du fruit... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Vive les mariés !!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2019/01/vive-les-maries.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 07 Jan 2019 18:22:33 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous ! C'est avec plaisir que j'écris cet article concernant un gâteau de mariage. Oui oui, vous avez bien lu, moi non plus je n'y croyais pas trop quand on me l'a demandé ! J'ai longuement réfléchi à la recette, pour pouvoir proposer quelque... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Entremet pommes caramel chocolat]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2018/10/entremet-pommes-caramel-chocolat.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 08 Oct 2018 06:30:34 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous ! Voici maintenant le deuxième gâteau pour l'anniversaire de Marion. Un peu plus classique mais tout aussi bon !
Il est composé de : Un biscuit croquant au caramel Un mousse au chocolat au caramel Avec un insert d'une compotée de pommes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pièce montée de choux]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2018/09/piece-montee-de-choux.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 28 Sep 2018 21:11:04 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous ! Voici la pièce montée de choux que j'ai faite à l'occasion de l'anniversaire de Marion, ma petite soeur.
Attention ! La cuisson des choux est une étape très importante pour éviter qu'ils ne s'effondrent après refroidissement. En tout,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Petites infos]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2018/04/foret-noire.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 24 Apr 2018 14:24:34 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous ! Cela fait maintenant beaucoup de temps que je n'ai plus écrit ! Je vous propose alors un nouveau concept : N'ayant plus beaucoup de temps à cause du lycée, je pense que je vais vous mettre juste les photos des recettes et ceux qui voudront... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Fondant au pralin]]></title>
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    <pubDate>Tue, 18 Apr 2017 15:36:24 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[À l'occasion de mon anniversaire avec mes copains, j'ai reçu un abonnement du magazine "Fou de Pâtisserie" pour 1 an. Trop cool !
Et je tire cette recette de ce livre de pâtisserie. Comme vous l'avez vu dans le titre, c'est un fondant au pralin ! Une... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gateau au fruits]]></title>
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    <pubDate>Mon, 20 Mar 2017 21:19:26 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Hello les overblogueurs ! Je fais assez souvent des sorties d'alpinisme avec le club alpin. Et là, c'était du ski de rando. Par conséquent, il fallait un truc bien lourd pour bien tenir au ventre. Donc ce gâteau est le best rapport poids/calories ! Je... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cake 3 saveurs]]></title>
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    <pubDate>Sun, 19 Mar 2017 13:17:26 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici encore une recette de ma grand-mère, chez qui j'ai passé mon week-end. Je lui ai demandé si je pouvais voir dans ses recettes pour faire un gâteau original. Et celui n'en manque pas ! Trois saveurs : chocolat, café et whisky pour un trio de choc... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gaufres]]></title>
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    <pubDate>Mon, 06 Mar 2017 17:04:54 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cela fait longtemps que je cherche un bonne pâte à gaufre. Et c'est par miracle que nous invitons des amis qui nous ramènent une pâte à gaufre excellente ! Donc, évidement, je leur demande la recette. Et la voilà sous vos yeux ! Ingrédients : 6 œufs 1... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Colis pâtisserie reçu !!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2017/03/colis-patisserie-recu.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 05 Mar 2017 15:48:48 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette commande, faite par ma maman a été livrée il y a quelques jours. Dedans, il y avait 10 kg de chocolat : 5 kg de chocolat noir 54 % et 5 kg de chocolat noir 64,5 %. 2 kg de levure boulangère. Un rouleau de papier cuisson. Un pot de praliné amandes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Beignets St Valentin]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2017/02/beignet-st-valentin.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 14 Feb 2017 10:54:28 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Hello les amoureux ! Pour la St Valentin, voici une recette originale de beignets, venant tout droit de mon papi. C'est avec lui que j'ai fait la recette. Elle est très simple, bon marché. Armez-vous de patience pour la réalisation. Ingrédients : (dans... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Financier léger]]></title>
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    <pubDate>Fri, 10 Feb 2017 18:22:19 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Tous les mois, environ, je fais une sortie avec le club alpin. Et demain, je vais au Spitzkopf, faire les couloirs avec crampons, piolets, et encordés. Quel est le rapport ? c'est que j'emmenne toujours des pâtisseries pour le groupe du club ! Et là ce... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Les crêpes débarquent !]]></title>
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    <pubDate>Thu, 02 Feb 2017 18:01:28 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Et oui, comme tous les ans, cette fête est fêtée le 2 février. Voici le lien de la recette du post du 2 février 2016 : Bon appétit et bonne fête !
Comme promis, voici la recette de crêpes. Et aujourd'hui je vous propose des crêpes à la bière, oui à la... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Fondant au chocolat ultime]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2017/02/fondant-au-chocolat-ultime.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 02 Feb 2017 13:04:56 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec les températures que nous endurons en ce moment, du chocolat ne peut faire que du bien !Avec une cuisson très rapide mais pas banale du tout ! Vous allez voir pourquoi... Ingrédients : 200g de chocolat (vous pouvez en prendre de plusieurs sortes)... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Faut voir quand même...]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2017/01/faut-voir-quand-meme.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 16 Jan 2017 17:45:39 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour ! Ce lundi, j'ai commencé mon stage en pâtisserie, chez Sébastien Gillmann. Je vous promet de tout vous raconter au prochain article ! Voici donc quelques photos de la buche que j'ai faite pour le réveillon de Noël. Pour la recette, je suis dans... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Bye Bye 2016, Hello 2017 !!!]]></title>
    <link><![CDATA[https://moussechococolat.over-blog.com/2016/12/bye-bye-2016-hello-2017.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 30 Dec 2016 10:30:06 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bonjour à tous ! Le 31 décembre, à 23h59, 59 secondes,59 centièmes de secondes, nous serons encore en 2016, mais 1 centième de seconde plus tard, les pétards, les mortiers et les fusées décolleront dans le ciel : 2017 arrive !!! En vous souhaitant une... ]]></description>
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